选择隔油器品牌时，需要做到以下几点：

，要看生产厂家是不是规范的，能够从厂家的是不是具有营业执照等证明资料入手，假如具有的话，阐明厂家是规范的。

第二，还能够看商品的品牌及它所运用的原资料，在选择的时分，要选择优质的资料制成的餐饮油水分离器隔油设备。

第三，不一样设备的作业原理是不一样的，在选择的时分还需要知道商品的作业原理，要依据实践需要来进行选择。

第四，要看设备自身具有哪些功用，有的是不需要动力就能够作业的，而有些是主动进行作业的，前者需要人为的进行维护，后者则不需要，每种商品都有各自的优点，消费者在选购的时分，能够依据自个的需要来选择。

严格规范餐饮服务行业经营秩序，切实做好餐饮服务行业的食品安全监管工作。为了进一步规范地沟油的收集和处理，市政府颁布的一项意见规定，本市大中型餐厨废弃油脂产生单位需安装废弃油脂分离装置或隔油器，这一强制措施将在所有餐厨废弃油脂产生单位中执行完毕。“油水分离的难度在于，要将悬浮在水体中的小油脂颗粒也筛滤出来，这需要技术达标。

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